سلطعون العنكبوت وخيار سالمورجو

كاتبطاه
علامات ترقيمصعوبةسهل

وصفة خطوة بخطوة لتحضير السالمورجو اللذيذ مع السلطعون العنكبوت في Thermomix. يمكن تقديم طبق المأكولات البحرية اللذيذ هذا كأول مفاجأة لضيوفك.

سالمورجو مع الخيار وسلطعون العنكبوت

سلطعون العنكبوت وخيار سالمورجو

نظرًا لأنها مقلية ، فإن النكهة مختلفة تمامًا عن نكهة السالمورجو وليس هذا فقط ، ولكن الطهي أيضًا يعدل قوامها ورائحتها. المكونات الأساسية هي نفسها ولكنها طبق ينتهي به الأمر إلى أن يكون مختلفًا تمامًا ويستحق المحاولة.

 

وصفة سالموريجو السلطعون والخيار

لحاء4 حصص
إعداد10 دقيقةطبخ20 دقيقةالمبلغ الإجمالي30 دقيقة

مكونات لصنع سلطعون وخيار Salmorejo

من أجل السالمورجو
 1 kg من الطماطمنصف كمثرى / نصف غصن
 150 غرام زيت الزيتون البكر الممتاز
 ½ القرنفل والثوم
 1 بيض مسلوق جيدا
 100 غرام من الخبزمناقصة
 5 غرام شيري فينجر
 ش.م.ل
 1 cdta سكر
لسرطان العنكبوت بالخيار (تكسانجورو)
 1 العنكبوت السلطعون
 1 خيارمكعبات
 100 غرام لحم السلطعون العنكبوت
 خل
 ش.م.ل
 زيت الزيتون
 10 غرام من الزبدة
 1 ورقة الغار
 ½ بصل
 ¼ شخص عادي

تحضير سالمورجو مع سبايدر كراب و خيار

للجازباتشو
1

أول شيء نقوم به هو غسل الطماطم وهرسها. قم بتقطيعها إلى أرباع وضعها في زجاج Thermomix أو برنامج لمدة 45 ثانية بسرعة تدريجية 5-10.

2

نضيف الخبز والثوم والخل وزيت الزيتون البكر الممتاز والملح والسكر. برنامج 40 ثانية بسرعة تدريجية 5-10.

3

احجز في الثلاجة.

لسرطان العنكبوت
4

يتم طهي السلطعون العنكبوتي بالطريقة التقليدية فقط بالماء والملح الخشن.

5

يتم تنظيفها ، ونأخذ اللحوم. نسكب كل هذا اللب في وعاء.

6

نضع البصل والكراث في زجاج ترمومكس ويقطع لمدة 5 ثوان على السرعة 4.

7

نقوم بتخفيض بقايا الحوائط بالملعقة ونضيف رذاذ زيت الزيتون والملح.

8

يقلى لمدة 10 دقائق في درجة حرارة فاروما ، السرعة 1.

9

أضف لحم السلطعون العنكبوت وورق الغار. نقوم ببرمجة 10 دقائق / درجة حرارة فاروما / سرعة الملعقة / دوران عكسي.

10

نحتفظ باللحم في الثلاجة حتى يبرد.

لتركيب الطبق
11

نقدم السالمورجو في كوب حتى النصف.

12

أضف القليل من زيت الزيتون.

13

ضعي ملعقة كبيرة من لحم السلطعون باردًا بالفعل.

14

ضعي الخيار بالخل والملح وحضري صلصة الخل وأضيفي ملعقة كبيرة على السلطعون العنكبوتي.

15

يمكنك التزيين باستخدام الخل الحلو ، مثل خل التوت.

استخدم خيالك لإضفاء لمسة شخصية على هذا السالمورجو الأصلي. يمكنك استخدام البراعم (كما في الصورة) أو أي شيء أحبه حقًا ، القليل من لب الفاكهة العاطفي مع كل شيء وبذوره. فرحة.

المكونات

من أجل السالمورجو
 1 kg من الطماطمنصف كمثرى / نصف غصن
 150 غرام زيت الزيتون البكر الممتاز
 ½ القرنفل والثوم
 1 بيض مسلوق جيدا
 100 غرام من الخبزمناقصة
 5 غرام شيري فينجر
 ش.م.ل
 1 cdta سكر
لسرطان العنكبوت بالخيار (تكسانجورو)
 1 العنكبوت السلطعون
 1 خيارمكعبات
 100 غرام لحم السلطعون العنكبوت
 خل
 ش.م.ل
 زيت الزيتون
 10 غرام من الزبدة
 1 ورقة الغار
 ½ بصل
 ¼ شخص عادي

تعليمات

للجازباتشو
1

أول شيء نقوم به هو غسل الطماطم وهرسها. قم بتقطيعها إلى أرباع وضعها في زجاج Thermomix أو برنامج لمدة 45 ثانية بسرعة تدريجية 5-10.

2

نضيف الخبز والثوم والخل وزيت الزيتون البكر الممتاز والملح والسكر. برنامج 40 ثانية بسرعة تدريجية 5-10.

3

احجز في الثلاجة.

لسرطان العنكبوت
4

يتم طهي السلطعون العنكبوتي بالطريقة التقليدية فقط بالماء والملح الخشن.

5

يتم تنظيفها ، ونأخذ اللحوم. نسكب كل هذا اللب في وعاء.

6

نضع البصل والكراث في زجاج ترمومكس ويقطع لمدة 5 ثوان على السرعة 4.

7

نقوم بتخفيض بقايا الحوائط بالملعقة ونضيف رذاذ زيت الزيتون والملح.

8

يقلى لمدة 10 دقائق في درجة حرارة فاروما ، السرعة 1.

9

أضف لحم السلطعون العنكبوت وورق الغار. نقوم ببرمجة 10 دقائق / درجة حرارة فاروما / سرعة الملعقة / دوران عكسي.

10

نحتفظ باللحم في الثلاجة حتى يبرد.

لتركيب الطبق
11

نقدم السالمورجو في كوب حتى النصف.

12

أضف القليل من زيت الزيتون.

13

ضعي ملعقة كبيرة من لحم السلطعون باردًا بالفعل.

14

ضعي الخيار بالخل والملح وحضري صلصة الخل وأضيفي ملعقة كبيرة على السلطعون العنكبوتي.

15

يمكنك التزيين باستخدام الخل الحلو ، مثل خل التوت.

سلطعون العنكبوت وخيار سالمورجو

أطباق أخرى مثل سلطعون العنكبوت وخيار سالمورجو مثالي لك

ترك الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

سلطعون العنكبوت وخيار سالمورجو

0