دجاج بالثوم في ثيرمومكس

كاتبطاه
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حضري بالفاروما هذا الدجاج الغني بالثوم في ثيرمومكس وصفة سهلة وسريعة خطوة بخطوة لتحقيق النتيجة المرجوة

دجاج بالثوم في ثيرمومكس

Una receta sencilla pero llena de sabor, cada bocado es sumamente delicioso.

Esta receta la voy a preparar usando mi bandeja de silicona para thermomix que es además apta para el horno y se puede comprar muy económica a través de este enlace. Puedes prepararla sin ella pero no será tan fácil ya que requiere pasar el pollo del varoma al horno, con sus jugos para que conserve el sabor, así que si queréis haceros un regalo que os simplifique la vida, cuesta muy poco.

قالب قالب بخار من السيليكون من mixcover لإدراج Thermomix Varoma لـ TM5 TM6 TM31 TM-Friend
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  • ممنوع التنقيط: سائل في زجاج الخلط أو في حاوية الفاروما. وبهذه الطريقة يحافظ كل طبق يتم تحضيره على مظهره ونكهته.
  • 230 درجة: حتى في درجات الحرارة العالية في الفرن أو في Varoma ، يمكن استخدام قالب السيليكون المعتمد والآمن للطعام.

¡Oído cocina! vamos a preparar estos riquísimos jamoncitos de pollo al ajillo al varoma, poneros el delantal y a cocinar 🙂

Receta de Pollo al ajillo en la thermomix

لحاء4 حصص
إعداد10 دقيقةطبخ40 دقيقةالمبلغ الإجمالي50 دقيقة

Ingredientes para hacer Pollo al ajillo en la thermomix

 4 افخاذ دجاجcon piel
 400 غرام البطاطسpelada, cortada en dados
 6 فصوص الثوممغلفة
 40 غرام De aceite de oliva
 1 cdta De ajo en polvo
 1 cdta توابل
 1 cdta من الملح
 1 قرصة من الملح
 1 قرصة De pimienta
 50 غرام De vino blanco
 2 أوراق الغار
 8 tomates cherry partidos a la mitad

Preparación de Pollo al ajillo en la thermomix

1

Añade el aceite de oliva y el ajo laminado al vaso de la thermomix y programa 8 minutos a temperatura varoma, velocidad cuchara.

2

Incorpora el vino blanco, el orégano, la sal, el ajo en polvo y la pizca de pimienta negra. Mezcla todo por 8 segundos a velocidad 4.

3

Coloca la bandeja de silicona en el varoma (ajusta a la perfección), pon las patatas sobre esta, los jamones, los tomates y el laurel. Baña todo con nuestro sofrito del paso anterior.

4

Llena el vaso de la thermomix con 1 litro de agua. Pon la tapa con el varoma en posición y programa 40 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.

5

Ya los jamoncitos de pollo al ajillo están listos, puedes comerlos así pero ya que tenemos nuestra bandeja de silicona, vamos a darle un toque en el horno para hacerlos aun mas sabrosos. Simplemente cogemos con cuidado nuestra bandeja de silicona y la llevamos al horno sobre la rejilla, sin mas, horneando con el modo ventilador encendido, si no lo tienes, solo calor arriba para dorar rápidamente a 180ºC, de 7 a 10 minutos, dependiendo del horno.

حيل

  • Retira el laurel de la bandeja si lo vas a guardar en la nevera.
  • Utiliza una bandeja de silicona compatible con el varoma, así la llevas directo de este al horno y no ensucias nada.
  • Antes de hornear, prueba espolvorear con un poco de pimentón dulce de la vera para darle un toque especial.
  • Al servir, añade unas cucharadas del caldo sobre los muslos del pollo en cada plato.

المكونات

 4 افخاذ دجاجcon piel
 400 غرام البطاطسpelada, cortada en dados
 6 فصوص الثوممغلفة
 40 غرام De aceite de oliva
 1 cdta De ajo en polvo
 1 cdta توابل
 1 cdta من الملح
 1 قرصة من الملح
 1 قرصة De pimienta
 50 غرام De vino blanco
 2 أوراق الغار
 8 tomates cherry partidos a la mitad

تعليمات

1

Añade el aceite de oliva y el ajo laminado al vaso de la thermomix y programa 8 minutos a temperatura varoma, velocidad cuchara.

2

Incorpora el vino blanco, el orégano, la sal, el ajo en polvo y la pizca de pimienta negra. Mezcla todo por 8 segundos a velocidad 4.

3

Coloca la bandeja de silicona en el varoma (ajusta a la perfección), pon las patatas sobre esta, los jamones, los tomates y el laurel. Baña todo con nuestro sofrito del paso anterior.

4

Llena el vaso de la thermomix con 1 litro de agua. Pon la tapa con el varoma en posición y programa 40 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.

5

Ya los jamoncitos de pollo al ajillo están listos, puedes comerlos así pero ya que tenemos nuestra bandeja de silicona, vamos a darle un toque en el horno para hacerlos aun mas sabrosos. Simplemente cogemos con cuidado nuestra bandeja de silicona y la llevamos al horno sobre la rejilla, sin mas, horneando con el modo ventilador encendido, si no lo tienes, solo calor arriba para dorar rápidamente a 180ºC, de 7 a 10 minutos, dependiendo del horno.

دجاج بالثوم في ثيرمومكس

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