دجاج الباييلا في Thermomix

كاتبطاه
علامات ترقيمصعوبةسهل

الباييلا هي بلا شك واحدة من أكثر الأطباق المميزة في المطبخ الإسباني وسنعرض لكم اليوم وصفة سهلة وغير مكلفة لدجاج الباييلا في Theromix.

دجاج الباييلا في ثيرمومكس

دجاج الباييلا في Thermomix

البايلا هي بلا شك واحدة من أكثر الأطباق المميزة في المطبخ الإسباني ، وهناك العديد من الأصناف والأنماط حسب المنطقة لتحضير هذا الطبق حيث يكون الأرز هو البطل وهو خيار رائع لتقديمه عندما يكون لديك ضيوف. لهذا أردنا أن نشارككم هذه الوصفة الرائعة ونعلمكم حيلها وأسرارها.

وصفة دجاج البايلا في Thermomix

لحاء4 حصص
إعداد30 دقيقةطبخ40 دقيقةالمبلغ الإجماليساعة و 1 دقيقة

المكونات لصنع دجاج الباييلا في Thermomix

 2 أكواب الأرز
 2 صدور الدجاجمقطعة إلى أرباع
 3 مجلس الإدارة من زيت الزيتون
 الملح والفلفلليتذوق
 زعفرانليتذوق
 4 أكواب مرقة دجاجأو الماء
 150 غرام طماطم مهروسة
 2 فصوص الثوم
 100 غرام من البصل
 100 غرام فلفل أخضر
 100 غرام فلفل أحمر
 100 غرام البازلاء

تحضير دجاج الباييلا في Thermomix

1

قشر الثوم والبصل. نقطعها إلى قطع ونفعل الشيء نفسه مع الفلفل الأخضر والأحمر ، ونغسلهما جيدًا.

2

أضيفي الثوم والفلفل والبصل وزيت الزيتون إلى مزيج الحرارة.

3

ثم برمجته بسرعة 4 لمدة 5 ثوانٍ تقريبًا.

4

ثم يعود إلى البرمجة ، ولكن بالسرعة 1 ودرجة حرارة الفاروما لمدة 10 دقائق تقريبًا.

5

ثم نضيف الدجاج والطماطم ونصف كوب مرق الدجاج.

6

ضع Thermomix على السرعة 1 ودرجة حرارة الفاروما لمدة 15 دقيقة أخرى.

7

احتفظ بالدجاجة ، وانتقل إلى الخطوة التالية دون غسل زجاج Theromix.

8

الآن يجب أن تصب باقي مرق الدجاج في الكوب وتملأ اللتر بالماء ، ضع السلة وفيها الأرز بالزعفران والملح والفلفل.

9

برنامج بسرعة 1 ودرجة حرارة فاروما لحوالي عشرين دقيقة.

10

بمجرد أن تصبح جاهزًا ، أفرغ الماء ، فالأرز الذي تم تحضيره بالفعل وأضف الدجاج الذي حجزناه والبازلاء واخلط كل شيء أولاً بالملعقة. ثم البرنامج 5 دقائق ، عكس ، سرعة الملعقة و 90 درجة مئوية.

11

جاهز للاستمتاع ببايلا الدجاج اللذيذ مع ثيرمومكس.

تلميح: يمكنك إضافة المزيد من المرق إذا كنت تحب نكهة أكثر تركيزًا.

المكونات

 2 أكواب الأرز
 2 صدور الدجاجمقطعة إلى أرباع
 3 مجلس الإدارة من زيت الزيتون
 الملح والفلفلليتذوق
 زعفرانليتذوق
 4 أكواب مرقة دجاجأو الماء
 150 غرام طماطم مهروسة
 2 فصوص الثوم
 100 غرام من البصل
 100 غرام فلفل أخضر
 100 غرام فلفل أحمر
 100 غرام البازلاء

تعليمات

1

قشر الثوم والبصل. نقطعها إلى قطع ونفعل الشيء نفسه مع الفلفل الأخضر والأحمر ، ونغسلهما جيدًا.

2

أضيفي الثوم والفلفل والبصل وزيت الزيتون إلى مزيج الحرارة.

3

ثم برمجته بسرعة 4 لمدة 5 ثوانٍ تقريبًا.

4

ثم يعود إلى البرمجة ، ولكن بالسرعة 1 ودرجة حرارة الفاروما لمدة 10 دقائق تقريبًا.

5

ثم نضيف الدجاج والطماطم ونصف كوب مرق الدجاج.

6

ضع Thermomix على السرعة 1 ودرجة حرارة الفاروما لمدة 15 دقيقة أخرى.

7

احتفظ بالدجاجة ، وانتقل إلى الخطوة التالية دون غسل زجاج Theromix.

8

الآن يجب أن تصب باقي مرق الدجاج في الكوب وتملأ اللتر بالماء ، ضع السلة وفيها الأرز بالزعفران والملح والفلفل.

9

برنامج بسرعة 1 ودرجة حرارة فاروما لحوالي عشرين دقيقة.

10

بمجرد أن تصبح جاهزًا ، أفرغ الماء ، فالأرز الذي تم تحضيره بالفعل وأضف الدجاج الذي حجزناه والبازلاء واخلط كل شيء أولاً بالملعقة. ثم البرنامج 5 دقائق ، عكس ، سرعة الملعقة و 90 درجة مئوية.

11

جاهز للاستمتاع ببايلا الدجاج اللذيذ مع ثيرمومكس.

دجاج الباييلا في Thermomix

وصفات أخرى مشابهة ل دجاج الباييلا في Thermomix مثالي لك

ترك الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

دجاج الباييلا في Thermomix

0