الفطائر في Theromix

كاتبطاه
علامات ترقيمصعوبةسهل

وصفة الفطائر في Theromix التي كنت تبحث عنها: أصيلة ورقيقة وحلوة ولذيذة وسهلة التحضير خطوة بخطوة

الفطائر في Theromix

الفطائر في Theromix

ال الفطائر الأمريكية المكالمات أيضا الفطائر, الفطائر أو فقط الفطائر تتصدر قائمة وجبات الإفطار الأمريكية المثالية ، ما عليك سوى إلقاء نظرة على أي مسلسل تلفزيوني حيث ترى عائلة أمريكية متوسطة تتناول وجبة الإفطار لتدرك ذلك - الأبراج التي شكلها البعض فطائر غنية ورقيقة مغطى ب شراب الشوكولاته o آرسي مع بيضهم ولحم الخنزير المقدد المقلي والمربيات وبالطبع قهوة جيدة.

حسنًا ، سنقوم اليوم بإعداد بعض الفطائر الكلاسيكية التي تستحق أفضل مطعم حيث يتم تقديم هذا الطبق ، وقد جربت الكثير في حياتي منذ أن سافرنا ، لا يوجد بوفيه في الفندق لا يحتوي عليها ، وأستفيد من تجربتها و مقارنتها بهذه الوصفة.

الصغار يحبونهم ويتم إجراؤهم بسرعة كبيرة بمساعدة فريقنا معالج الطعام المفضللذا يا طبخ ، دعنا نفعل الفطائر مع Theromix في ثانية.

وصفة الفطائر في الثرمومكس

لحاء10 حصص
إعداد3 دقيقةطبخ5 دقيقةالمبلغ الإجمالي8 دقيقة

مكونات لصنع الفطائر في الثرمومكس

 50 غرام من الزبدةأو المارجرين ، لكنهما ليسا نفس الشيء
 300 غرام حليب صافي
 2 بيض
 40 غرام سكر أبيض
 200 غرام من الدقيقمن الناحية المثالية المعجنات
 15 غرام مسحوق الخبز(مغلف)
 ½ cdta من الملح
 1 cdta خلاصة الفانيلا

تحضير الفطائر في الثرمومكس

1

ضعي الزبدة في كأس الترمومكس ، ويجب أن تكون نظيفة وجافة. برنامج 4 دقائق على 37 درجة مئوية لإذابة الزبدة.

2

أضف الحليب والبيض والسكر ورشة الملح وجوهر الفانيليا واخلط كل شيء لمدة 10 ثوانٍ على السرعة 4.

3

نضيف دقيق القمح والخميرة ، وبرمج 20 ثانية بسرعة 4 و 1/2.

4

سخني ملعقة صغيرة من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ، وانقلها من جانب إلى آخر بحيث تغطي السطح. بمجرد أن يصبح ساخنًا وملونًا بالزبدة ، أضيفي خليط البان كيك الأمريكي حتى يحتل سطحه الحجم الذي تريد الحصول عليه وانتظر حتى تتشكل الثقوب على سطحه ، اقلبه واطهيه على الجانب الآخر.

5

بمجرد أن تصبح ذهبية على كلا الجانبين ، قم بتجميعها في برج محاولًا جعلها جميعًا بنفس الحجم تقريبًا. قدميها وهي ساخنة.

عرض:

قدمي الفطائر طازجة ، يجب أن تكون ساخنة. اصطحبهم مع أي من هذه الخيارات:

  • قطعة من الزبدة المذابة على آخر فطيرة ثم تغمر البرج بشراب القيقب بمجرد وضع الطبق على المنضدة.
  • مربى النكهة التي تحبها أكثر.
  • عسل الزهور ، المفضل لدي.
  • شراب الشوكولاتة أو الكراميل.
  • كريمة الفانيليا و الكريمة.
  • فراولة أو توت أو فاكهة من اختيارك وكريمة.
  • برتقال و شوكولاتة.

أو استمتع بها وحدك ، فهي رائعة.

نصائح:

  • تحكم في درجة الحرارة ، كل مطبخ هو عالم ، إذا احترق الأول ، اخفضه قليلاً ، إذا لم يرتفع أو يستغرق وقتًا للطهي ، فارتفع قليلاً.
  • اترك الخليط لمدة 10 دقائق على الأقل قبل الطهي. هذا يخلق شبكة من البروتينات التي تجعلها زغبية للغاية.
  • استبدل السكر بستيفيا بنسخة خالية من السكر.
  • إذا كنت تفضلها أرق ، أضف 50 جرامًا من الحليب.

أسئلة متكررة:

هل يمكن تجميد الفطائر؟

نعم ، يمكن حفظ الفطائر في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام أو في الفريزر لعدة أسابيع. يمكنك إخراجها في الليلة السابقة وتسخينها على الشواية أو في الميكروويف.

هل يمكنني تغيير دقيق القمح لدقيق الشوفان أو دقيق الحنطة؟

نعم يمكنك ذلك ، لكن المبالغ ليست هي نفسها. في فهرس الوصفات أترك عدة خيارات مختلفة مع هذه الأنواع وأنواع الدقيق الأخرى حتى تتمكن من الاستمتاع ببعض الفطائر اللذيذة في نسختها الأخف ، استخدم محرك البحث واكتب "فطيرة" أو مرر لأسفل قليلاً ، سأترك لك كل الوصفات التي لدينا أدناه.

هل يمكنني صنع فطائر بدون بيض؟

نعم ، بدلًا من استخدام البيض ، يمكنك إضافة 5-7 ملاعق كبيرة من بذور الشيا إلى الحليب في درجة حرارة الغرفة قبل 20 دقيقة تقريبًا من تحضير الوصفة. يعتمد المبلغ على مدى سمانك الفطائر.

هل يمكنك عمل فطائر في الفرن؟

نعم ، يمكنك تحضير الفطائر في الفرن ، وللقيام بذلك ، ضع بعض ورق الخبز على صينية مسطحة وقم بإفراغ الخليط مع ترك مسافة 3 أو 4 سم بين الفطائر. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية مع تسخينه لأعلى ولأسفل ، واخبزيه لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

 

المكونات

 50 غرام من الزبدةأو المارجرين ، لكنهما ليسا نفس الشيء
 300 غرام حليب صافي
 2 بيض
 40 غرام سكر أبيض
 200 غرام من الدقيقمن الناحية المثالية المعجنات
 15 غرام مسحوق الخبز(مغلف)
 ½ cdta من الملح
 1 cdta خلاصة الفانيلا

تعليمات

1

ضعي الزبدة في كأس الترمومكس ، ويجب أن تكون نظيفة وجافة. برنامج 4 دقائق على 37 درجة مئوية لإذابة الزبدة.

2

أضف الحليب والبيض والسكر ورشة الملح وجوهر الفانيليا واخلط كل شيء لمدة 10 ثوانٍ على السرعة 4.

3

نضيف دقيق القمح والخميرة ، وبرمج 20 ثانية بسرعة 4 و 1/2.

4

سخني ملعقة صغيرة من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ، وانقلها من جانب إلى آخر بحيث تغطي السطح. بمجرد أن يصبح ساخنًا وملونًا بالزبدة ، أضيفي خليط البان كيك الأمريكي حتى يحتل سطحه الحجم الذي تريد الحصول عليه وانتظر حتى تتشكل الثقوب على سطحه ، اقلبه واطهيه على الجانب الآخر.

5

بمجرد أن تصبح ذهبية على كلا الجانبين ، قم بتجميعها في برج محاولًا جعلها جميعًا بنفس الحجم تقريبًا. قدميها وهي ساخنة.

الفطائر في Theromix

ترك الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

الفطائر في Theromix

0